Notre solution UPOS Order est compatible avec les bornes de commande fonctionnant sous Windows.
Selon une étude (*), 69% des consommateurs sont plus enclins à faire leurs achats dans un magasin équipé de bornes tactiles interactives. L’usage des bornes de commande a explosé dans les dernières années.
Le premier avantage lié à la mise en place de borne de commande est de diversifier les points de commande et minimiser les files et attentes en caisse.
En période de forte affluence, cela permet d’offrir un circuit alternatif afin de fluidifié la prise de commande et ainsi désengorger la production.
Les ordres de préparation de commande sont transmis informatiquement et permettent ainsi de libérer du temps aux personnels, qui peuvent alors concentrer leurs efforts sur les clients en véritable recherche de conseils, la production, la remise des commande … et ainsi gagner en efficacité et offrir un service de meilleure qualité.
Selon une étude (*) sur des clients de fast-food, la file d’attente serait un grand vecteur d’abandon de commande.
En effet, 57% des consommateurs étudiés choisiraient de quitter la file si celle-ci comporte plus de 5 personnes. Chiffre montant à 91% pour plus de 10 personnes !
Les bornes représentent donc de fait un excellent moyen d’endiguer ce phénomène.
La borne est une façon ludique d’interagir avec la marque :
Le digital représente un formidable moyen de faire explorer au client son univers de marque via un graphisme dédié, et cela dans un contexte adapté (un client réceptif et ouvert à ce genre d’expérience). Ce bouleversement dans les habitudes d’achat maximise les chances de souvenir de la marque, et donc de fidélisation. Il est également facile par ce biais de proposer des offres d’inscription à une newsletter, de votes pour les nouveaux produits à venir ou petits messages sympathiques personnalisés qui feront la différence. Ce genre de propositions sont plus naturelles sur un écran que via le passage en caisse “classique” qui s’y prête moins du fait des certaines longueurs qu’il peut entraîner.
La borne pour une offre dynamique
L’utilisation d’une borne présente des avantages nombreux et variés :
– Planification promotionnelle et mise en avant : les bornes permettent simplement et rapidement d’adapter l’offre à la demande en mettant des articles en avant ou en proposant de remise sur une sélection d’articles.
– La borne permet également au commerçant d’adapter dynamiquement son offre produit en fonction de ses stocks.
– Minimiser les erreurs humaines liées à la prise de commande.
– Augmenter le panier moyen en générant des ventes additionnelles via la proposition de produits complémentaires.
– Envoi immédiat du bon de commande à la production (Cuisine).
-Utiliser la borne comme support de communication pour diffuser des messages publicitaires, des annonces, des événements, des promotions …
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La restauration est historiquement le secteur d’activité le plus conquis par les bornes de commandes car soumis à des horaires de “rush”, qui avaient tendance à submerger la caisse traditionnelle. Aujourd’hui, la borne de commande dans ce milieu s’est extrêmement démocratisée.
La solution UPOS Order vous permettra de créer une configuration spécifique correspondant au format de votre borne.
UPOS Order propose la gestion du paiement sur la borne ou au comptoir lors du retrait de la commande.
Votre borne de commande UPOS Order peut être configurée de façon autonome ou connectée avec votre système d’encaissement UPOS Premium
Pour plus d’information sur le matériel, rendez vous sur le site de notre partenaire Périmatic
